PUDING LAPIS MURAH MERIAH

Hmm… Minggu ini Emakquw tersayang memberi tugas besar untukquw (Lebay dikit lah, Hahaha….) yaitu membuat pudding sebanyak 40 buah untuk murid2 PAUDnya. Tapi untungnya emakquw gk terlalu nyusahin amat. Bahan untuk bwt puding sdh tersedia, tinggal mengolahnya… oh iyah aq pgn membagi resep pudding versi Quwh ini…. Hahaha.. bergaya ala chef neh critanya….

Bahan2 yg dibutuhkan :

• Agar-agar (warna sesuai selera. Misal: putih,merah,coklat)
• Gula putih (tergantung selera)
• Santan
• Air

Cara membuat :

1. Masak air, agar2, dan gula secara bersama diatas api sedang. Harus diaduk terus sampai mendidih supaya agar2 tidak menggumpal. (agar2 warna merah, putih, coklat)
2. Kemudian masukan agar yg telah jadi ke dalam wadah/cetakan yg udah disiapin..
3. Pertama agar2 warna coklat, setelah agak mengeras diatasanya tuangkan agar2 warna putih, setelah mengeras, selanjutnya tuangkan agar2 warna merah.
4. Masak santan bersama gula dan agar2 warna merah. Diaduk terus smpai mendidih. Kemudian agar2 ini ini dituangkan ke lapisan agar2 tadi.
5. Diamkan sampai dingin dan mengeras.
6. Kalau pengen yang seger masukkan puding ke dalam kulkas dulu.
7. Puding siap disajikan....

Tips :

· Selain dengan air matang, agar2 juga bisa dimasak dengan santan maupun air kelapa.

· Agar puding yang disajikan semakin legit dan yummy, bisa diberi toping diatasnya.... seperti : buah2 segar, susu kental manis, saus vla, dll...

· Biasanya aq kl bwt, utk 1 bungkus agar2 kira2 air yg dibutuhkan sebanyak 2 ½ gelas lah.

Nah itulah salah satu proyekquw pada minggu ini.... Hohohoho.... Oh iyah awalnya aq lupa mengabadikan hasilnya.... tp untunglah di kulkas msh ada sisanya yng blum termakan... jd diFoto dulu yeeh..... Setelah ini tamatlah riwayat puding ini ke dalam perutqu... hehehehehe..... Slamat mencoba.... dan rasakan keYummyannya.... =D